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Traditionelles Weihnachtsessen

Bei vielen Familien gibt es zu Weihnachten ein Traditionelles Weihnachtsessen, was teilweise schon über viele Familien hinweg mitgenommen wurde. So auch bei uns!

Bei uns gibts Schlesische Weißwürste, welche man nur in der Jahreszeit bekommt und am besten rechtzeitig beim Fleischer vorbestellt und dazu passend die Schlesische Soße. Und dafür möchte ich heute das Rezept vorstellen, welches ich vor wenigen Tagen erst neu geschrieben und bearbeitet/verfeinert habe 😉

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Schlesische Soße

Rauchfleisch / Kassler… ... weiterlesen ...