Traditionelles Weihnachtsessen

Bei vielen Familien gibt es zu Weihnachten ein Traditionelles Weihnachtsessen, was teilweise schon über viele Familien hinweg mitgenommen wurde. So auch bei uns!

Bei uns gibts Schlesische Weißwürste, welche man nur in der Jahreszeit bekommt und am besten rechtzeitig beim Fleischer vorbestellt und dazu passend die Schlesische Soße. Und dafür möchte ich heute das Rezept vorstellen, welches ich vor wenigen Tagen erst neu geschrieben und bearbeitet/verfeinert habe 😉

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Schlesische Soße

Rauchfleisch / Kassler in Würfel schneiden und kalt ansetzen. Wenn es kocht, den eventuell gebildeten Schaum abschöpfen hat und das Gemüse dazugeben.

Gemüse: viel Sellerie, Kohlrabi, Möhren, Zwiebeln, Petersilienwurzeln und Pastinakenwurzeln.

Gemüse in Würfel schneiden und dazugeben. Mit Pfefferkörnern, Lorbeer, Piment, Salz und Zitronensaft würzen.

So lange kochen bis das Gemüse weich ist, dann dunkles Bier (Karamalz) dazugeben. Den Soßenpfefferkuchen hinein reiben, so dass die Soße angedickt wird.

Mit Essig, Salz und Zucker abschmecken.

Das Weihnachtsmenü wird mit Salzkartoffeln, Sauerkraut und den speziellen Weißwürsten gereicht.

Guten Appetit

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Leider habe ich bei der Zubereitung dieses Jahr keine Bilder gemacht, sonst hätt ich die jetzt hier mit eingebunden.

Doch was gibs bei euch schönes als Weihnachtsessen und auch die restlichen Feiertage? Über eure Antworten freue ich mich 😉

Ansonsten, schönes Weihnachtsfest und viele Geschenke

vServer zu gewinnen

Noch bis heute Abend, den 19.12.2009 23:59 hat man Zeit sich bei dem Gewinnspiel von TIMBOBS BLOG einen von fünf vServern zu Gewinnen.

Man hat drei Möglichkeiten an dem Gewinnspiel teilzunehmen: Twitter, Blogkommentar oder Blogbeitrag (so wie ich).

Doch was will ich mit so einen vServer?

Naja, vor nicht allzu langer Zeit habe ich mir einen billigen Hoster mir einen vServer genommen mit dem ich bisher nur Probleme hatte, da sieht man wieder einmal mehr, wer billig kauft, kauft zwei mal. Da ich aber nur ungern zwei mal kaufe, hoffe ich das ich einen dieser vServer gewinne 😉

Auf diesen vServer würden dann man Blogs, Teamspeak und andere kleinere Sachen darüber laufen. Und da die vServer nicht gerade schlecht sind, kann man doch so einige extra Sachen machen und natürlich kein Filesharing 😉

Hier einfach mal die Leistungsdaten:

  • CPU: QuadCore 4×2,4Ghz
  • Festplatte: 20GB (RAID1)
  • RAM: 256MB sicher + 512MB dynamisch

Außerdem:

  • 750GB Traffic monatlich inklusive
  • Sehr viele Betriebssysteme zur Auswahl
  • 2 .de-Domains inklusive
  • Vollwertiger Root-Zugriff

Na dann viel Spaß bei der Teilnahme und den anderen sage ich nur: Drückt mir die Daumen 😉

Ein Jahr Veolore – Geocaching > Das Gewinnspiel

Laut meinem Blog habe ich am 31.12.2008 meinen ersten Beitrag geschrieben, das stimmt leider nicht ganz aber dieses Datum nehme ich nun als Stichtag für das einjährige Bestehen dieses Blogs und dieser Webseite.

In diesen einem Jahr hat sich so einiges an und um diese Seite getan. Doch fangen wir mal ganz von vorne an:

Anfangs las ich einige Geocaching-Blogs wie z.B. von den Dosenfischern und vom Rehwald, doch irgendwann hat mir das lesen nicht mehr gereicht und habe mir testweise bei einem Freund mal WordPress installiert und geschaut wie sich dies bedienen lässt und wie alles so funktioniert. Irgendwann hab ich mich in WordPress eingelebt und habe mir die Domain www.veolore.de gekauft. Anfangs war ich noch auf dem Webspace von einem alten Freund untergebracht der leider aber diesen Webspace aufgegeben hat. Damit begann nun die Suche nach einen geeigneten Anbieter, ich hab es mir am Ende einfach gemacht und den Webspace genommen, wo ich bereits meine Domain gekauft hatte. Die Preise waren sehr vernünftig und ich hatte bis jetzt nur zwei bekannte Ausfälle die nicht länger als zehn Minuten dauerten.

In diesen einem Jahr habe ich so einige Leser gewonnen aber sicher auch verloren, musste mir so einige Kommentare gefallen lassen und habe den ein oder anderen Blogbeitrag geschrieben, den nicht jedem gefallen hat.

Gleich im ersten Monat hatte ich so viele Besucher wie ich nie gedacht hätte, es waren genau 1738 Besucher. Meinen besten Monat hatte ich im Oktober 09 mit 3760 Besuchern, einige werden sicher über diese „kleinen“ Zahlen lachen, doch mich freut es, dass doch der ein oder andere meinen Blog liest.

Mit einem Podcast habe ich es auch mal probiert, aber ich kann vor laufenden Micro einfach nicht frei reden und überlass das mal den Dosenfischern und anderen Podcastern die ich jetzt hier nicht alle aufzählen möchte 😉

Dann habe ich es mit den „Bilder der Woche“ probiert, dies habe ich einige Woche durchgezogen bis mir selber die Bilder nicht mehr gefallen haben und einfach nur eintönig, unbearbeitet und nichtsaussagend waren.

Vor kurzen habe ich dann mit Google Adsense Werbung auf meiner Seite geschaltet, die mir wenigstens die Kosten für die Domain und den Webspace decken sollten. Wenn ich so zurück denke, habe ich mir mal am Anfang gesagt, dass ich nie Werbung auf der Seite machen werde. Da sieht man mal, wie schnell sich das ändern kann. Mitte des Jahres habe ich einen Gutschein von Google für Adwords im Wert von 100€ bekommen und habe damit auch Werbung geschaltet um neue Leser zu meiner Seite zu bringen, das hat wahrscheinlich auch geklappt, insgesamt wurde meine Google Werbung über 1400 mal angeklickt, also doch schon ein paar Leute.

Hier könnt ihr mal meine aktuelle Jahresbesucherstatistik sehen:

Natürlich kann man den Dezember nicht für Wahr nahmen da dieser noch lange nichr rum ist.

In diesem einen Jahr habe ich mehr als 170 Artikel geschrieben, also rund aller 2 Tage ein Artikel 😉 In dieser Zeit habe ich 447 Kommentare bekommen und 709 Spamkommentare abgewehr.

Am 30. April habe ich mir das iPhone 3G geleistet und habe seither auch einige Beiträge für Apps über Geocaching vorgestellt.

Naja, genug geschrieben und nun zu dem, weshalb Ihr wahrscheinlich hier seit:

Als Dank für die vielen Besucher, Kommentare, Mails und was es da nicht alles gibt mache ich nun ein Gewinnspiel 🙂

Folgende Sachen gibt es zu gewinnen und wurden gesponsert von:

  • Adoptivlings-Coin by Senni Antik Silber – Gesponsert von mir
  • „Paderborn überzeugt.“-Drei-Hasen-Geocoin – Gesponsert vom Padertaucher
  • Merry Xmas 2008 – Happy New Year 2009 Geocoin – Gesponsert von Anonym
  • Hogwild Famous Traveling Geocoin – Gesponsert von Anonym
  • I Love Geocaching Pin – Gesponsert von Anonym
  • 2 x fertige Micros + 4 Kugelschreiber – Gesponsert von Anonym

Und so sehen die Geocoins aus:

Da ich möglichst viele mit einem Gewinn glücklich machen möchte, sieht so die Gewinnverteilung aus:

  1. Adoptivlings-Coin by Senni Antik Silber + Kugelschreiber + Filmdose
  2. „Paderborn überzeugt.“-Drei-Hasen-Geocoin + Kugelschreiber
  3. Merry Xmas 2008 – Happy New Year 2009 Geocoin + Kugelschreiber + I Love Geocaching Pin
  4. Hogwild Famous Traveling Geocoin + Kugelschreiber + Filmdose

Und so könnt ihr am Gewinnspiel teilnehmen:

  • Ein Kommentar unter diesem Artikel – bringt 1 Los
  • Ein Tweet mit folgenden Inhalt: – bringt 1 Los
  • Mit diesem Tweet nehme ich am Gewinnspiel von @Veolore teil und möchte eine Geocoin gewinnen http://bit.ly/513WDT #gewinnspiel #geocaching
  • Ein Artikel auf Eurer Seite zu diesem Gewinnspiel inkl. Verlinkung – bringt 3 Lose (Achtung: Teilweise kommt der Trackback nicht an, dann schreibt bitte den Link mit in die Kommentare, Danke :D)

Ihr könnt jede Möglichkeit nutzen, wobei jede nur ein mal! Mogeln und Betrügen führt leider zum Ausschluss vom Gewinnspiel 🙁

Ihr könnt also bis zu 5 Lose sammeln, diese kommen dann am Ende alle in ein Lostopf und dann werden 4 Lose gezogen. Jeder Gewinner kann nur einmal gewinnen. Damit möchte ich erreichen, dass alle Gewinne rechtens verteilt werden.

Das Gewinnspiel läuft bis zum 10.01.2010 um 18 Uhr!

Alle Angaben ohne Gewähr - Der Rechtsweg ist ausgeschlossen - Alle Angaben vom 12.12.2009

Ein Jahr Geocaching

Es ist zwar schon ein paar Tage her aber am 23.11.2008 habe ich laut Geocaching.com meinen Account gegründet. Zuvor hatte ich noch einen anderen Account wo der Name mir einfach nicht gefallen hat. Damit liegt der erste Fund des Caches schon ein paar Tage länger zurück. Am 19.11.08 fand ich meinen ersten Geocache und damit begann ein neues Hobby in meinem Leben. Wenn ich so mal zurück Blicke hat sich in diesem einen Jahr einiges getan. Ich habe beispielsweise 11 eigene Caches versteckt die gut laufen und immer gerne gefunden werden. Habe auch in anderen Ländern wie Italien und Tschechien Caches gefunden. Wenn ich mal irgendwo unterwegs bin nehme ich gerne mal mein iPhone und schaue ob sich der ein oder andere Cache in der nähe befindet um wieder einen Fund mehr zu haben und aber auch einen neuen schönen Platz mehr gesehen zu haben. Durch Geocaching habe ich so einige schöne Plätze gefunden wo man nie im Leben allein hingenagen wäre. So  wie auch einige Wanderwege die man nie gegangen wäre, aber das GPS machts halt möglich 😉

In diesem einem Jahr habe ich auch diesen Blog hier gegründet, welcher auch bald sein einjähriges bestehen feiert und es dazu bald noch ein Gewinnspiel geben wird. Näheres dazu folgt noch wenn ich alle Gewinngegenstände erhalten habe.

Vier TB’s und vier Coins sind in der Zeit auf die Reise gegangen und haben schon so einige Kilometer hinter sich. Auch gibt es ein paar „negative“ Ereignisse die halt beim Cachen auch passieren, so ist Beispielsweise unser erster Cache die „Heilige Maria“ schon zwei mal gemuggelt/gestohlen wurden, oder auch mein Keinling kam schon vorm Freischalten wieder weg, dass sind aber nur ein paar kleine Ereignisse die mich vom Cachen nicht abhalten wollen.

Dann gehts jetzt in das nächste Cachejahr.

Genau ein Jahr nach dem ersten Cachefund habe ich 295 Caches gefunden und aber auch 12 Caches nicht gefunden, aber insgesamt eine schöne Statistik.

Vor wenigen Tagen habe ich auch meinen 300sten Cache gefunden, genau am 25.11.2009, passend dazu habe ich mal wieder eine neue Statistik mithilfe von GSAK erzeugt die ihr Hier findet.

So, genug geschrieben und weiter gehts mit finden…